assalamualaikum ;)
blurrr...tak tahu nak masak pe hari ni..makan tengahari pun dah lambat..gara2 tido jap lepas breakfast kul9..haha..pemalas tul..perut dah berat,kenyang syok la tido..duk fikir2 nak masak pe ngan sotong ni..nak buat sotong goreng kunyit la! sekali....masak xdela goreng kunyit sangat.main campak2 jadi sotong msak lain.hehe
resepi ni resEpi dila reka campak2 tadi..fuh! nasib sedap pedas tambah nasi..puji diri sendiri jap! syabas dila! haha...ni resepi dia..selamat mencuba..udah3 ler sotong goreng kunyit.hehe
bahan2:
hiris setengah biji bawang besar secara bulat,lada merah sebiji..tumbuk 3 ulas bawang putih bersama sedikit lada hitam..ketuk sebatang serai..
tumis bawang putih dengan lada hitam tadi,bawang besar,lada,serai hingga wangi..masukkan sotong yang telah dipotong secara bulat yang telah digaul garam dan kunyit..goreng hingga sotong masak..masukkan 2 sudu sos tiram,2 sudu kicap cair,air sedikit untuk kuah,garam,gula dan setengah kiub ayam untuk perasa..eh siap dah! hehe..jangan goreng lama,nanti sotong liat...sedap bila letak serai ngan kiub ayam..
bye! selamat menjamu selera ;)
